Šodien ir: 20.03.2019 | Vārda dienas svin: Made, Irbe

Sastāvdaļas: 500 g Jāņu siera masa vai veikalā nopērkamais svaigais, treknais, mīkstais siers sālījumā ar tauku saturu ~ 40%; Dažādas sēklas (piemēram,…

Līgo svētkos, kā jebkuros svētkos, apkārtējā vide tiek rotāta ar noteiktām, simboliskām dekorācijām, kuru uzdevums ir raksturot svētku būtību, jēgu un radīt…

Nāc nākdama, Jāņu diena, līgo, līgo. Tev ir daudz gaidītāju, līgo. Govis gaida zāļu kroņu, līgo, līgo. Meitas skaistas līgošanas, līgo. Jānīšam`i…

Papardes zieds ir burvju zieds un auglības simbols, kas sastopams vairāku seno tautu mitoloģijās, piemēram, baltu un slāvu folklorās. Nav noslēpums, ka…

Saprotams, ka saulgrieži notiek ne tikai Latvijas teritorijā, bet arī visā pasaulē. Tomēr valstu, kas svinētu vasaras saulgriežus, nemaz nav tik daudz.…

Sastāvdaļas: Mīklai: Milti – 1 kg; Margarīns – 150 g; Piens – 500 ml; Raugs – 50 g; Cukurs, sāls – pēc…

No dvēseles jaustiem bezdibeņiem, No teiksmām un no laikiem seniem Es dzirdu dimdam pakavus: Tur Jānis jāj pa rudzu lauku Ar pirmo…

Daudziem, iespējams, šī informācija šķitīs nevajadzīga un bezjēdzīga, jo kam gan mūsdienās zināt un vēl prast pašam uzpīt Jāņu vainagu, ja to…

Tautastērps ir tautas tūkstošgadīgās vēstures procesu rezultāts, sava veida vēstures vizuālais atspoguļojums, kas cauri gadu simteņiem tas ir pilnveidojies un transformējies, un…

Jāņos, kad neviens svētku mielasts nav iedomājams bez alus, par ļoti labu uzkodu tam var kalpot ķiploku grauzdiņi. Lai vai cik labi…

Uguns – viena no stihijām Kā zināms, uguns ir viena no četriem pasaules pamatelementiem jeb četrām stihijām, kas ietver zemi, ūdeni, gaisu…

Mūsdienās ļoti daudzi izvēlas dāvināt nevis dāvanu, bet gan naudu, lai pats dāvanas (šajā gadījumā - naudas) saņēmējs iegādājas to, ko pats…

 Sastāvdaļas: Cūkgaļas šķiņķis vai cūkas kakla karbonāde – 1 kg Sīpoli – 800 g Citroni – 1-2 gabali Sāls – 2 tējkarotes…

Mīklas mīcīšana Mīcot mīklu, jādusmojas, lai tā labi rūgtu. Mīcot mīklu, jābaras vai jāizdod kādu citu troksni, lai tā labi rūgtu. Kad…

Mūsdienās, kad teju viss ir nopērkams veikalos, un līdz ar to vairs nevienu nepārsteidz, arvien lielāku popularitāti sāk iegūt pašdarinātas lietas, tostarp…

Nākat šurpu, Jāņu bērni, līgo, līgo. Nākat lieli, nākat mazi, līgo. Lieliem došu alu dzerti, līgo, līgo. Maziem siera gabaliņu, līgo. Sanāciet`i,…

Visas puķes noziedēja, līgo, līgo. Papardīte neziedēja, līgo. Tā ziedēja Jāņu nakti, līgo, līgo. Zeltītiem`i ziediņiem`i, līgo. Sīkas puķes, lielas puķes, līgo,…

Sastāvdaļas: Biezpiens – 1 kg Trekns piens – 5 l Sviests – 50 g Ķimenes Sāls Citronskābe vai citronu sula Pēc izvēles…

Sastāvdaļas: Iesala ekstrakts – 1 l Cukurs – 1 kg Sausais raugs – 10 g Žāvēti apiņi – 100 g Tīrs, mīksts…

Skaistums Lai iegūtu skaistumu, tad Jāņu rītā ir jāmazgājas rasā. Ja meitas mazgājas kviešu rasā, tad viņām ir baltas sejas. Ja grib,…

Sastāvdaļas: Saldējuma masai: 35% saldais krējums – 200 ml; Olu dzeltenumi – 2 gab.; Alus – 100 ml; Cukurs – 3 ēdamkarotes;…

Pirts un tās apmeklēšana ir neatņemama Jāņu tradīciju sastāvdaļa. Kā senāk, tā arī mūsdienās Jāņu svinēšana nav iedomājama bez iešanas pirtī, jo…