Šodien ir: 18.07.2019 | Vārda dienas svin: Rozālija, Roze

Sastāvdaļas: Biezpiens – 1 kg Trekns piens – 5 l Sviests – 50 g Ķimenes Sāls Citronskābe vai citronu sula Pēc izvēles…

Jāņi ir tipiski senlatviešu, proti, seno zemkopju pagāniskie svētki, kas saistīti ar zemkopības, saules un falla kultu, līdz ar to arī visas…

Sastāvdaļas: Saldējuma masai: 35% saldais krējums – 200 ml; Olu dzeltenumi – 2 gab.; Alus – 100 ml; Cukurs – 3 ēdamkarotes;…

Skaistums Lai iegūtu skaistumu, tad Jāņu rītā ir jāmazgājas rasā. Ja meitas mazgājas kviešu rasā, tad viņām ir baltas sejas. Ja grib,…

Sastāvdaļas: 500 g Jāņu siera masa vai veikalā nopērkamais svaigais, treknais, mīkstais siers sālījumā ar tauku saturu ~ 40%; Dažādas sēklas (piemēram,…

Sastāvdaļas: Iesala ekstrakts – 1 l Cukurs – 1 kg Sausais raugs – 10 g Žāvēti apiņi – 100 g Tīrs, mīksts…

Medus un alus mūsu senčiem allaž ir bijis cieņā, līdz ar to ne mazākā cieņā ir bijis un vēl joprojām ir arī…

Tautastērps ir tautas tūkstošgadīgās vēstures procesu rezultāts, sava veida vēstures vizuālais atspoguļojums, kas cauri gadu simteņiem tas ir pilnveidojies un transformējies, un…

Saprotams, ka saulgrieži notiek ne tikai Latvijas teritorijā, bet arī visā pasaulē. Tomēr valstu, kas svinētu vasaras saulgriežus, nemaz nav tik daudz.…

Sastāvdaļas: ~ 4% piens – 5 l; trekns biezpiens – 1 kg; lauku sviests – 100 g; Olas – 2 gab.; Ķimenes;…

Visas puķes noziedēja, līgo, līgo. Papardīte neziedēja, līgo. Tā ziedēja Jāņu nakti, līgo, līgo. Zeltītiem`i ziediņiem`i, līgo. Sīkas puķes, lielas puķes, līgo,…

Mūsdienās Jāņi tiek svinēti, tērpjoties dažādos ampluā – ir svinētāji, kuri dod priekšroku tautastērpam, ir svinētāji, kuri labprātāk ģērbjas vienkāršā un praktiskā…

Viena pate Jāņa zāle Brīžam gulu, brīžam stāvu; Kad ierauga jaunas meitas, Stāvu vien slaistījās. Visas labas tās zālītes Līgo dienas…

Sastāvdaļas: Ūdens – 3 l mīksta ūdens pamatam un vēl 1-2 glāzes ūdens pagatavošanas procesam Rudzu maize – 500 g Rudzu milti…

Saule un Mēness: Līgotāji izveido apli jeb dārziņu, sadodoties rokās. Viena meita, kas pieņem Saules lomu, un viens puisis, kas pieņem Mēness…

 Sastāvdaļas: Cūkgaļas šķiņķis vai cūkas kakla karbonāde – 1 kg Sīpoli – 800 g Citroni – 1-2 gabali Sāls – 2 tējkarotes…

Jānīts nāca par gadskārtu, līgo, līgo. Savus bērnus apraudzīti, līgo. Vai tie ēda, vai tie dzēra, līgo, līgo. Vai Jānīti daudzināja, līgo.…

Jāņi, šķiet, ir tas laiks, kad cilvēkiem nākas sastapties ar odu uzbrukumu kulmināciju, jo, pirmkārt, odi ir savairojušies maksimālā daudzumā un, otrkārt,…

Ņemot vērā to, ka viena no Jāņu tradīciju būtiskākajām sadaļām ir pirtī iešana, būtu jāiepazīstas ar tiem augiem, kas tiek sieti pirts…

Sastāvdaļas: 4 glāzes kviešu miltu; 50 g taukvielu (sviests, margarīns vai eļļa); 3 ēdamkarotes smalka cukura; 20 g presētā rauga; puse tējkarotes…

Nākat šurpu, Jāņu bērni, līgo, līgo. Nākat lieli, nākat mazi, līgo. Lieliem došu alu dzerti, līgo, līgo. Maziem siera gabaliņu, līgo. Sanāciet`i,…