Šodien ir: 19.01.2019 | Vārda dienas svin: Alnis, Andulis

 Sastāvdaļas: Cūkgaļas šķiņķis vai cūkas kakla karbonāde – 1 kg Sīpoli – 800 g Citroni – 1-2 gabali Sāls – 2 tējkarotes…

No dvēseles jaustiem bezdibeņiem, No teiksmām un no laikiem seniem Es dzirdu dimdam pakavus: Tur Jānis jāj pa rudzu lauku Ar pirmo…

Sastāvdaļas: Mīklai: Milti – 1 kg; Margarīns – 150 g; Piens – 500 ml; Raugs – 50 g; Cukurs, sāls – pēc…

Sarijušies riepu dūmus, Līgotāji meklē krūmus, Rītam austot Jānis klusi, Streipuļo uz māju pusi. Smaržos zāle, glāstīs vējš, Dabu pāršalks lietus…

Jāņi ir tipiski senlatviešu, proti, seno zemkopju pagāniskie svētki, kas saistīti ar zemkopības, saules un falla kultu, līdz ar to arī visas…

Sastāvdaļas: 500 g Jāņu siera masa vai veikalā nopērkamais svaigais, treknais, mīkstais siers sālījumā ar tauku saturu ~ 40%; Dažādas sēklas (piemēram,…

Medus un alus mūsu senčiem allaž ir bijis cieņā, līdz ar to ne mazākā cieņā ir bijis un vēl joprojām ir arī…

Sastāvdaļas: ~ 4% piens – 5 l; trekns biezpiens – 1 kg; lauku sviests – 100 g; Olas – 2 gab.; Ķimenes;…

Sastāvdaļas: Biezpiens – 1 kg Trekns piens – 5 l Sviests – 50 g Ķimenes Sāls Citronskābe vai citronu sula Pēc izvēles…

Mūsdienās Jāņi tiek svinēti, tērpjoties dažādos ampluā – ir svinētāji, kuri dod priekšroku tautastērpam, ir svinētāji, kuri labprātāk ģērbjas vienkāršā un praktiskā…

Viens no jebkuru svētku, tostarp arī Līgo svētku jeb Jāņu, būtiskākajiem elementiem ir svētku galds, uz kura pasniegt svētku mielastu. Galdam visos…

Sastāvdaļas: Iesala ekstrakts – 1 l Cukurs – 1 kg Sausais raugs – 10 g Žāvēti apiņi – 100 g Tīrs, mīksts…

Izdomāt, ko dāvināt gaviļniekam un kā to īpaši iepriecināt, allaž ir bijis grūti, protams, ja šo jautājumi risina ar nopietnību, atbildību un…

Sastāvdaļas: Saldējuma masai: 35% saldais krējums – 200 ml; Olu dzeltenumi – 2 gab.; Alus – 100 ml; Cukurs – 3 ēdamkarotes;…

Mūsdienās ļoti daudzi izvēlas dāvināt nevis dāvanu, bet gan naudu, lai pats dāvanas (šajā gadījumā - naudas) saņēmējs iegādājas to, ko pats…

Tādas Līgo svētku dekorācijās kā, piemēram, jāņuzāļu pušķi un citas to kompozīcijas (piemēram, Saules vārti, vainagi, virtenes u.tml.), meijas, uguns elementi utt.…

Skaistums Lai iegūtu skaistumu, tad Jāņu rītā ir jāmazgājas rasā. Ja meitas mazgājas kviešu rasā, tad viņām ir baltas sejas. Ja grib,…

Saule un Mēness: Līgotāji izveido apli jeb dārziņu, sadodoties rokās. Viena meita, kas pieņem Saules lomu, un viens puisis, kas pieņem Mēness…

Katru gadu Jānīts nāca, Nu atnāca šo gadiņu, Nu atnāca šo gadiņu, Zāļu pušķi rociņās. Jauka bija Jāņu diena Par visām dieniņām:…

Jāņi, šķiet, ir tas laiks, kad cilvēkiem nākas sastapties ar odu uzbrukumu kulmināciju, jo, pirmkārt, odi ir savairojušies maksimālā daudzumā un, otrkārt,…

Viens no senākajiem miesas un dvēseles attīrīšanās līdzekļiem ir pirts, kas it īpaši tiek piekopts arī vasaras saulgriežos – Jāņos. Ja ikdienā…